SKHV: Hava Kontrollü (Kuru-Nemli) Fişi Tak ve Çalıştır Kabin Sistemi (-7°C /+18°C)
Pişmiş Ürünler, Yarı Pişmiş Ürünler, Pişmemiş Ürünler, Mayalı Ürünler, Mayasız Ürünler, Taze Ürünler, Kremalı Yaş Pastalar, Çörekler…
Ürünüze bağlı olarak atmosfer kontrolü (kuru ya da nemli) yapılabilir. Standart üretimi 2 kapılıdır ve ısıtma mevcuttur.
SVHD: Şoklama ve/veya Tavlama Kabini- Nemlendirme Yok.(-28°C /+15°C)
Pişmiş Ürünler, Yarı Pişmiş Ürünler Pişmemiş Unlu Mamul Mamuller için depolama ve çözündürme kabini.
SVHD-2: Sıcaklık aralığı -20°C/+15°C
SVHD-2E: Sıcaklık aralığı -18°C/-28°C
